第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会将于11月7日-10日在酒乡绍兴盛大启幕。品黄酒、觅商机、话发展,来自世界各地,近1000名中外嘉宾将共同见证一场黄酒产业国际化盛会的启航。
首届中国(国际)黄酒产业博览会
随着黄酒产业的发展和消费升级的时代趋势,今年的绍兴黄酒节将举办首届中国(国际)黄酒产业博览会,据悉展区设有酒业展区、关联产业展区、地方特色展区三大展区和绍兴黄酒馆、全国黄酒馆、黄酒文化馆、黄酒文创馆、黄酒关联产业馆、绍兴特产馆、绍兴美食馆七大展馆。首届中国(国际)黄酒产业博览会将黄酒产业,黄酒文化,黄酒魅力集中呈现,共同演绎中国黄酒的时代风采。
向世界发出邀请
今年的绍兴黄酒节较大的特点是“国际化”,为响应国家号召,积极推进中国黄酒的全国化、全球化发展进程,第24届绍兴黄酒节以“中国黄酒之都,启航一带一路”为主题。活动不仅邀请了“一带一路”沿线国家和地区的黄酒生产商、经销商前来参加,更值得关注的是,黄酒节期间还特邀来自世界三大发酵酒发源地的代表前来参会。这是世界三大发酵酒葡萄酒、啤酒、黄酒的相聚,他们将共同探讨千年发酵酒文明的传承与发展。
汲取门前鉴湖水 酿得绍酒万里香
每年立冬这一天,都是绍兴黄酒开始投料发酵的日子,从立冬开始酿黄酒到来年立春,绍兴人把这段时间,称为“冬酿”。在这天,绍兴民间祭祀“酒神”,朗诵祭文、祈求福祉,再现原始、传统的酿酒过程,并逐步演变成为绍兴一种酒俗和风情。11月7日,神圣的酿酒仪式又将精彩呈现,成为整个活动的“点睛”之笔,值得期待。
“千人品饮·醉绍兴”
“千人品饮·醉绍兴”活动将绍兴黄酒与节日主题充分融合。活动现场以本届黄酒节logo“興”为造型,外框用绍兴黄酒坛堆叠而成。活动过程中近1000名黄酒爱好者将双手举杯,同饮绍兴酒,共同喊出“绍兴黄酒,中国骄傲,国粹脊梁,世界共享”的口号,彰显中国黄酒精神。
品黄酒 赏名画
为了使黄酒与中国文化艺术有机结合,绍兴水乡文化传媒有限公司结合“第 24 届绍兴黄酒节”和“首届中国黄酒博览会”, 与绍兴黄酒集团共同策划推出“古越龙山—当代中国画名家邀请展”大型国画展览活动。展览将邀请中国艺术研究院、中国国家画院、中央美术学院、中国美术学院等全国重要美术机构的中国画名家作品参展,为绍兴书画爱好者提供一次高水准的文化视觉盛宴。
城市“派对”大家嗨,免费旅游一起来
本届黄酒节还将在美丽的迪荡梅龙湖畔,举行“醉在江南”绍兴音乐节。音乐节将传统风雅与现代流行相结合,以黄酒及黄酒文化为贯穿元素,通过国内一线摇滚歌手和音乐人,与歌迷共同分享音乐和黄酒。
同时,为了使参会者深刻感受绍兴历史与黄酒文化,黄酒节举办期间,绍兴市区景点将向持证的嘉宾和参展商免费开放,届时,绍兴人将与来自全世界各地的游客一起共品黄酒,共享美好时光。
世界古酒话发展
博览会期间,还将举行中国(国际)黄酒产业高峰论坛,邀请专家、学者、生产商、参展商等共同参与。同时分设4个主题的分论坛,分别为中国(国际)黄酒产业发展战略暨特色小镇高峰论坛、黄酒产业传承创新与智能化发展、黄酒产业传统工艺与品质生活和“黄酒健康发展”院士论坛,从不同角度来阐释黄酒与美好生活的关系。
为期4天的黄酒节期间,将有万名商客参展,十几万名宾客游绍兴,全国歌迷醉音乐,世界古酒话发展……诸多创新元素与热点话题,引发整个黄酒产业以及国内外专家人士的广泛关注。这个冬天,来绍兴,你将体验到不一般的绍兴黄酒!