重磅！2019亚洲调理食材大会在青岛华丽启幕！

“新食材，好味来”。6月16日，2019（第三届）亚洲调理食材大会在青岛国际博览中心隆重启幕！

“亚洲调理食材大会”是由华糖云商营销传播股份有限公司、《新食材》杂志发起主办，截至2019年已经成功举办第三届。2019亚洲调理食材大会同时得到中国烹饪协会、全国城市农贸中心联合会冻品市场专业委员会、中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、中国水产流通与加工协会生鲜供应链分会、中国食品土畜进出口商会冷链流通专业委员会、中国食文化研究会餐饮传承委员会等单位指导支持。

汇聚行业爆品，关注创新力量，探讨前沿模式，2019亚洲调理食材大会为食材厂商打造了一场味觉和思想的年度盛宴。

工业和信息化部消费品工业司原副巡视员王小青致辞。他表示，随着大众消费持续增强，2018年中国餐饮市场规模约4.3万亿元，预计2020年将达到5万亿元。而中国调理食材行业已经进入品牌化竞争新阶段，随着餐饮业态的变化，对于食材的需要也趋于多元化，优质食材、品牌化食材的需求越来越强劲。

中国食品土畜进出口商会副会长、商务部·全国农产品冷链流通监控平台项目组副组长徐小虎致辞。他指出，中国调理食材行业规模巨大，品类众多，目前正在进入品质升级、模式创新的发展阶段，冷链流通服务的重要性、必要性不断增强，商务部?全国农产品冷链流通监控平台希望与更多食材、餐饮供应链企业合作，共同推动我国冷链流通产业的健康发展。

中国水产流通与加工协会副会长邸刚致辞。他表示，水产深加工产品，正在成为预制调理食材的重要组成部分。2018年，我国水产品加工总量2156.85万吨，我国食用进口水产品为119亿美元。根据联合国粮农组织的预测，到2030年中国市场海鲜消费将占全球消费总量的38%，中国已成为全球大的海鲜消费市场。水产品，正在源源不断地为餐饮行业和消费者提供美味食材。亚洲调理食材大会聚焦调理食材产业，定位鲜明，为食材产业链搭建了重要的展示、沟通平台。

青岛市商务局副局长郭健致辞。他认为，餐饮是个永续的朝阳行业，伴随消费升级和餐饮标准化、连锁化进程加速，预制食材、品牌食材、品质食材焕发出勃勃生机。亚洲调理食材大会集中展示食材行业的明星产品，搭建餐饮食材厂商交流、合作的广阔平台。他预祝2019亚洲调理食材大会圆满成功！

山东中烟工业有限责任公司营销中心副总经理贺排岭致辞。他介绍，在餐饮渠道的总体消费中，随着中国餐饮市场总体规模扩大，调理食材的占比越来越大，迎来快速发展的新时期，调理食材产业的整合与重构大有可为。他认为，烟草、美食、美酒，构成了餐桌上特别是中高端餐桌上必不可少的三大“味道”。

山东朱福华集团董事长华泽文致辞。他认为，人民的需求正在由基本生活需要向美好生活转变。中国调理食材行业更是进入到品牌化竞争新阶段，产业革命风暴来袭，产业升级号角已经全面吹响！这就要求食材企业“立足当下，放眼未来”，坚持以用户需求为导向，以创新型食材，打造健康高品质的好产品，赢得好“味”来。

华糖云商总经理、新食材杂志社长杜建明郑重宣布：2019（第三届）亚洲调理食材大会开幕！

嘉宾展厅参观

准确把握餐饮与食材的升级方向，推动调理食材产业发展，“亚洲调理食材大会”成功开创调理食材行业会展综合体，实现思想碰撞与商务价值的完美结合。经过三年的发展，已经成长为中国食材产业三大展会之一，成为推动产业升级，助力行业高质快速发展的重要力量和平台！