怀山堂是怀药商行源自清乾隆三十八年（公元1773年），历经河南温县康家八代相传，迄今已有240多年历史，现任董事长康明轩。乾隆年间，河南原苏里（今河南郑州巩义市康店）人康玉生举家渡过黄河，迁往怀庆府西南冷村（今河南温县西南冷村），开始从事怀药种植及加工贸易，至其子康进禄，其家精到的种植管理，独特的加工技艺，以及诚实守信的经营之道，吸引了众多南来北往的客商，其家特别工艺加工出的山药被当地选为贡品每年供应皇室。