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  • 澳洲虎梅洛红葡萄酒

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简介:

 产自于南澳的墨瑞河流域,是澳大利亚梅洛的大产区,梅洛在中国俗称为美乐和梅鹿特。澳洲生产的这类葡萄酒,以温和、柔软、微甜、口感好、水果味的特征,非常适合中国人的饮用口味。  
      澳洲虎梅洛由著名的酿酒师皮特领衔酿造,这款酒呈红宝石红色,带有明亮的反光,散发着成熟李子、樱桃香味,丝般柔顺的单宁质感使得酒体适中、十分圆润,层次丰富,回味持久。酒体和口感介于白葡萄酒和红葡萄酒之间,相对于赤霞珠来说,梅洛酒体相对柔和,对于初识红酒的人,梅洛更加温和可亲,这也是它能够流行的一个主要原因。 最佳饮用温度:12—15℃  
      这款酒可以搭配烧鸭、烧鹅、烤羊肉串、考牛肉、羊扒、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、腊味、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。
 

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